Consejo de la Alta Chardonnay
Primer 100% Chardonnay de Rioja. Sin riesgo no hay gloria.
Consejo de la Alta Chardonnay
Finca procedente del Valle del Iregua. Una de las zonas más frías y frescas de La Rioja, que es donde mejor se adaptan las variedades blancas.
Elaboración
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección manual de racimos y despalillado. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable 8.000 L. Posteriormente lo criamos 5 meses en barricas nuevas de roble francés. Conseguimos así, un color natural del blanco, claro, limpio, transparente y no pesado como un fermentado en barrica. La crianza corta le da su redondez sin quitar los aromas de fruta, flores blancas, pera y algo de matices ahumados.
Producción
Hemos apostado por ser los primeros en La Rioja en sacar un vino, de gama alta, 100% de la variedad Chardonnay.
Horario
De lunes a viernes
08.00 AM - 17.30 PM
Fin de semana
Cerrado
Contacto
Teléfono
+34 941 455 005
Dirección
Avda. de Fuenmayor, s/n.
26350 Cenicero (La Rioja)