Consejo de la Alta Chardonnay

Primer 100% Chardonnay de Rioja. Sin riesgo no hay gloria.

Consejo de la Alta Chardonnay

Finca procedente del Valle del Iregua. Una de las zonas más frías y frescas de La Rioja, que es donde mejor se adaptan las variedades blancas.

Elaboración

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección manual de racimos y despalillado. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable 8.000 L. Posteriormente lo criamos 5 meses en barricas nuevas de roble francés. Conseguimos así, un color natural del blanco, claro, limpio, transparente y no pesado como un fermentado en barrica. La crianza corta le da su redondez sin quitar los aromas de fruta, flores blancas, pera y algo de matices ahumados.

Producción

Hemos apostado por ser los primeros en La Rioja en sacar un vino, de gama alta, 100% de la variedad Chardonnay.

Horario

 

De lunes a viernes

08.00 AM - 17.30 PM

 

 

Fin de semana

Cerrado

Contacto

Teléfono

+34 941 455 005

Dirección

Avda. de Fuenmayor, s/n.

26350 Cenicero (La Rioja)