Consejo de la alta

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  • cata de consejero

    Cata del Consejero

    45,00€

    Gran vino tinto fino y delicado en el que la sutileza se impone a la potencia. Destacados aromas de fruta negra, chocolate y tabaco. en boca es amable y sedoso, con unos taninos muy bien integrados.

  • Reserva

    19,00€

  • 6 Lanzas

    15,00€

    Un vino de autor no se acoge a unos meses concretos de barrica, es nuestro experto enólogo el que decide cuando esta ya en su mejor momento para que pase de nuestra barrica nueva francesa a la botella, en esta última permanecerá otros meses hasta que se considera que esta en su momento para salga a la calle.

    Vino de color medio intenso con ribete rojo ligeramente morado. En nariz es un vino complejo y elegante, en el que se aprecia en un primer momento notas de regaliz, frutos negros y un sutil toque mentolado en el que poco a poco va apareciendo y mezclándose aromas como el café y algunos matices ahumados propios de la crianza del vino en barrica.

    Ideal para carnes rojas asadas y a la brasa o carnes de caza. Para un magret de pato acompañado de setas o champiñones. Guisos y estofados. Quesos fuertes maduros. Y para los más atrevidos se podría maridar con una pasta que lleve una salsa a base de mostaza y/o pimienta negra.

  • Crianza

    12,00€

    Un vino complejo, una explosión de sensaciones en la boca y en la nariz.

  • consejo-de-la-alta-chardonnay

    Chardonnay

    12,00€

  • Tempranillo

    8,00€