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1846

Comenzamos nuestra historia con el tratado escrito por Don Hipólito Bañuelos en 1846, el primer manuscrito, que nosotros conozcamos, para el tratamiento y calidad de los vinos destinado a los mercados del otro lado del océano.

Consejo de la Alta

Somos el legado familiar que nos dejó Hipólito, eje central y de partida de nuestra historia, de años de antigüedad de know how, de espíritu de innovación, de búsqueda de nuevas aportaciones, de garantía de calidad, de que sabemos lo que hacemos. Hipólito, hombre luchador, trabajador, primero año de 1835 y el solo, con mucho esfuerzo en 1841 sigue con sus viñas, pero ya cuenta con una pequeña cuadrilla a su cargo. Luego 1844 tiene ya su pequeña bodega-calado para elaborar su propio vino, siendo en 1846 con ese espíritu emprendedor, de tesón, lucha, trabajo y aventurero, donde se pone a pensar, ver y hacer sus catas de diferentes variedades para que sus vinos aguanten las salidas a otros países (increíble pensar que esto lo hizo allá por el 1846).

Viñedos

La edad media de nuestro viñedo es de 35 años, suelos arcillo-calcáreos con presencia de grava. Plantaciones de unas 4.000 cepas/Ha. Nuestra principal variedad es el Tempranillo, la variedad estrella de la producción vitivinícola española, la cual encuentra en esta área su máxima expresión. Mazuelo, Garnacha, Graciano, Viura y Chardonnay completan nuestra gama de variedades.

Vinos de muy alta calidad

El principal objetivo de la Bodega es elaborar vinos de muy alta calidad. Con selecciones manuales de uvas, maceraciones pre-fermantatívas en frío, posteriores fermentaciones en depósitos inox con temperaturas controladas, barricas francesas y equipos de conservación de estas con ozono incorporado. Todo esto más un control permanente, por profesionales reconocidos, en la evolución de los caldos hacen posible que nuestros vinos salgan al mercado con las máximas garantías de su gran calidad.

Disfruta tus momentos

En un mundo acelerado es más que recomendable dedicarnos un tiempo de pausa. Disfrutar de una buena compañía, de unos buenos amigos, de una comida familiar, de un buen libro,… y, que mejor para estos momentos que acompañarlo con un gran vino. Nuestro deseo es estar presente ahí, con vosotros, disfrutando de esos momentos.

Consejo de la Alta Crianza

Consejo de La Alta Chardonnay

Rialta Reserva

Horario

 

De lunes a viernes

08.00 AM - 17.30 PM

 

 

Fin de semana

Cerrado

Contacto

Teléfono

+34 941 455 005

Dirección

Avda. de Fuenmayor, s/n.

26350 Cenicero (La Rioja)